Você sabe o que é uma PANC?
Significa Plantas Alimentícias Não Convencionais, plantas comuns no nosso dia a dia que geralmente utilizamos apenas como ornamental para compor ambientes. Mas elas vão além disso, podem ser comestíveis e tem alto valor nutritivos, sendo cada vez mais utilizadas na gastronomia.
No paisagismo ficam muito bem na composição de jardins e áreas externas, forrações, jardineiras e além de seu valor visual e estético, trazendo beleza ao ambiente, também serão muito bem aproveitadas nas refeições. São elas as capuchinhas, cosmos, Tagetes, rosas, lavanda entre outras…
Então, ficou com vontade de cultiva-las no seu jardim? 🥰
Mas atenção!! Vamos Lembrar que é muito importante pesquisarmos antes de consumi-las e ter certeza de que é uma espécie comestível de fato.